La baya del acai es el fruto de la palmera de acai, o Euterpe oleracea, que crece en países de America Central y América del Sur como Perú y Brasil y durante mucho tiempo han sido parte de la dieta básica de algunas tribus indígenas. Debido a sus propiedades nutricionales está considerada, dentro de todas los tipos de bayas que existen, como la que posee mayores beneficios para la salud, en concreto, como antioxidante y ralentizar el envejecimiento prematuro, entre los más destacados.

El açaí se considera un fruto natural extraordinario, cada día, más personas lo incluyen en planes alimenticios destinados a mejorar la salud, por sus grandes beneficios.

Este producto supone un gran aporte energético, aumenta la vitalidad y la resistencia de las personas que la consumen, por lo tanto, es muy adecuada para los deportistas, similar a lo que puede considerarse con las frutas.