El cuchillo profesional para jamón Tramontina 24628/082 es la herramienta perfecta para cortar y filetear jamón y otras carnes con la máxima precisión. Diseñado con una hoja larga y delgada de acero inoxidable DIN 1.4110, permite realizar cortes finos y uniformes sin esfuerzo, preservando la textura y el sabor de cada pieza. El mango de polipropileno de alta resistencia brinda un agarre ergonómico y seguro, reduciendo la fatiga en usos prolongados. Además, su diseño higiénico minimiza la acumulación de bacterias, facilitando la limpieza y el mantenimiento del cuchillo. Este cuchillo forma parte de la línea profesional de Tramontina, reconocida por su calidad y durabilidad, convirtiéndolo en una elección confiable tanto para cocinas domésticas como para entornos gastronómicos exigentes. ✅ Características destacadas: ✔ Hoja de acero inoxidable DIN 1.4110, resistente y duradera. ✔ Diseño especial para cortar y filetear jamón y carnes con precisión. ✔ Mango ergonómico de polipropileno, seguro y fácil de manejar. ✔ Materiales resistentes a la corrosión, garantizando una larga vida útil. ✔ Filo de larga duración, minimiza la necesidad de afilado frecuente. ✔ Uso profesional y doméstico, ideal para chefs y amantes de la cocina. ✔ Fabricado en Brasil con altos estándares de calidad.