El Juego de Cuchillos X10 Pzas Century - 10059993 de Tramontina es un conjunto completo y profesional diseñado para ofrecer rendimiento y durabilidad en la cocina. Cada cuchillo cuenta con una lámina forjada en una sola pieza de acero inoxidable especial, sometida a un tratamiento térmico diferenciado que incluye templado subcero y revenido, lo que garantiza una dureza de 55 a 58 HRC. Esta dureza superior asegura un filo resistente y una precisión de corte excepcional.
Los mangos son de policarbonato reforzado con fibra de vidrio, proporcionando alta durabilidad, equilibrio y seguridad en el manejo. El diseño ergonómico de los mangos ofrece comodidad para un uso prolongado.
Este juego de 10 piezas incluye:
1 Cuchillo mondador de 3': Ideal para pelar y cortar frutas y verduras pequeñas.
1 Cuchillo para deshuesar de 6': Perfecto para separar la carne de los huesos con precisión.
1 Cuchillo de cocina de 6': Un cuchillo multiusos para diversas tareas de corte.
1 Cuchillo para pan de 8': Con hoja dentada para cortar pan con facilidad.
1 Cuchillo chef de 8': El cuchillo esencial para picar, rebanar y cortar una amplia variedad de alimentos.
1 Hachuela de 6': Robusta para cortar huesos pequeños y cartílagos.
1 Tenedor trinchante: Para sujetar la carne mientras se corta.
1 Chaira (afilador): Con asta de acero carbono revestida en cromo duro y mango de polipropileno para mantener el filo de los cuchillos.
1 Tijera multiuso de 8': Para diversas tareas de corte en la cocina.
1 Estuche sintético: Para almacenar y transportar los cuchillos de forma segura y organizada.
Este juego de cuchillos es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza. Con un peso de 1.87 kg y dimensiones de 37 cm de largo x 24 cm de ancho x 5.5 cm de alto (en el estuche)