El Juego de Cuchillos Tramontina Century de 6 piezas (modelo 10390093) es una colección diseñada para elevar la experiencia culinaria, ofreciendo un equilibrio perfecto entre precisión, durabilidad y elegancia. Cada cuchillo del set cuenta con láminas forjadas de acero inoxidable de alta resistencia, que han sido sometidas a un tratamiento térmico diferenciado. Este proceso incluye templado, subcero y revenido, resultando en una dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, lo que garantiza un filo excepcionalmente duradero y una capacidad de corte precisa y segura. Los mangos son ergonómicos, fabricados con una combinación de policarbonato y fibra de vidrio (o policarbonato reforzado), lo que asegura un agarre cómodo y firme, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado y brindando una mayor seguridad al manipular los cuchillos. Además de su funcionalidad, el set incluye un elegante y práctico taco de madera, que no solo mantiene los cuchillos organizados y protegidos, sino que también añade un toque de sofisticación a cualquier cocina. La línea Century de Tramontina es reconocida por su calidad superior y está certificada por la National Sanitation Foundation (NSF), una organización de renombre internacional en materia de seguridad alimentaria e higiene. Los cuchillos son aptos para lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano y un secado completo para una mayor durabilidad del filo.