Características Producto manufacturado en acero inoxidable con acabado interno lijado suave al tacto y externo pulido brillante. Resistente a la corrosión. Saludable, no trasmite ningún tipo de residuos a los alimentos. Higiénico; su superficie libre de poros no permite que se adhiera los residuos de los alimentos facilitando la limpieza. Cuenta con un fondo difusor encapsulado que distribuye rápida y homogéamente el calor permitiendo cocinar en menor tiempo, haciendo que los alimentos conserven mejor sus nutrientes y ahorro de energía. Asas y perilla (tapa) de bakelita, con diseño ergonómico para un agarre cómodo y seguro. Tapa en vidrio templado con borde de acero inoxidable, orificio para salida de vapor durante la cocción de los alimentos. Paraflamas de acero inoxidable aislante del calor. Ideal para uso en cocinas a gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Tipo de Cocina: Gas Eléctrica Vitrocerámica Inducción. Modelo Tamaño Capacidad Gia Plus 28cm - 20.5cm - 43cm 7.1 L Recomendaciones de uso Retirar los adhesivos antes de colocar la pieza a la fuente de calor. En caso de quedar residuos de pegamento, eliminarlos con un paño húmedo y detergente líquido. En caso persista los residuos, aplique alcohol en un paño y limpie la superficie. Lavar la pieza con detergente y esponja suave, enjuagar y secar. Cocinar con fuego medio o bajo para conservar las propiedades nutricionales de los alimentos y cuidado de la pieza. De contar con cocinas de gas natural utilizar fuego bajo, estas cocinas cuentan con un poder térmico alto en comparación con las cocinas de gas tradicional. NO agregar la sal directamente a la pieza. Se recomienda agregar la disuelta o remover de inmediato, una vez que se agrega la sal. Esto evitará formación de manchas blancas o picaduras de oxidación en la pieza.