La sartén Gourmet Pro 30cm de Tramontina (referencia 20890/030) es una pieza de alta calidad diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales y de uso doméstico exigente. Su cuerpo está fabricado en aluminio de 3.2 mm de espesor, lo que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, optimizando los tiempos de cocción y asegurando resultados perfectos. El interior de la sartén cuenta con el revestimiento antiadherente Starflon Premium (o T3), un material de avanzada tecnología que evita que los alimentos se peguen, facilita enormemente la limpieza y ofrece una durabilidad superior. Es un revestimiento libre de PFOA, lo que lo hace seguro para la salud. El diseño se complementa con un acabado externo lijado, que le confiere un aspecto profesional y elegante. El mango es de acero inoxidable con un revestimiento de silicona removible, proporcionando un agarre seguro, cómodo y ergonómico, incluso cuando la sartén está caliente. Con un diámetro de 30 cm y una capacidad de 3 litros, es ideal para preparar una amplia variedad de platos, desde saltear vegetales hasta cocinar grandes porciones de carne. Es compatible con diversas fuentes de calor, incluyendo cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas.