El Sartén Profesional Cerámica 32 Cm Tramontina-20145193 es una herramienta de cocina robusta y eficiente, diseñada para satisfacer las exigencias de chefs profesionales y entusiastas culinarios. Su cuerpo de aluminio de 3 mm de espesor garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, lo que se traduce en una cocción más eficiente y resultados óptimos para tus alimentos. El revestimiento interior cerámico es la característica estrella de esta sartén. No solo ofrece una excelente propiedad antiadherente que facilita la cocción y evita que los alimentos se peguen, sino que también es más duradero, fácil de limpiar y completamente libre de PFOA, lo que lo hace seguro para la salud. El acabado exterior lijado (o arenado) le confiere un aspecto elegante y profesional. El mango de acero inoxidable y baquelita (o con protección de silicona, en algunos modelos) está diseñado para un agarre seguro y cómodo, incluso a altas temperaturas. El sistema de fijación del mango con tres remaches proporciona mayor seguridad y estabilidad durante su uso, asegurando que el mango permanezca firme incluso con un uso intensivo.