Este tazón está fabricado en acero al carbono, un material que le proporciona resistencia y durabilidad. La superficie del tazón está recubierta con una capa de esmalte vítreo de color blanco, lo que le confiere varias ventajas: Higiene: La superficie lisa y no porosa del esmalte evita la acumulación de bacterias y facilita la limpieza. Resistencia: El esmalte protege el acero de la corrosión y el desgaste, prolongando la vida útil del tazón. Seguridad alimentaria: El esmalte es químicamente inerte, por lo que no transmite olores ni sabores a los alimentos. Versatilidad: Puede utilizarse en diversas fuentes de calor, como cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas. En general los utensilios de acero vitrificado son muy duraderos, y soportan altas y bajas temperaturas, ademas de los cambios bruscos de temperatura.