1. Denominación: Anchoveta entera en salsa de tomate.
2. Descripción general: piezas de anchovetas enteras y limpias, cubiertas por salsa de tomate, colocadas en envases de hojalata oval con tapa cerrada herméticamente y esterilizadas.
3. Composición: anchoveta (engraulis ringens) entera, salsa de tomate (agua, pasta de tomate, espesante (goma xanthan-sin415) y sal.
4. Vida útil: 4 años