Cuchillo para Rebanar y Picar Tramontina Century 7' – Acero Inoxidable y Mango Ergonómico Descubre la precisión y seguridad que los chefs profesionales buscan en cada corte con el Cuchillo para Rebanar y Picar Tramontina Century de 7 pulgadas. Diseñado para elevar tu experiencia culinaria, este cuchillo combina tecnología avanzada, materiales de alta calidad y un diseño ergonómico que garantiza un rendimiento superior en todo momento. Su lámina forjada de acero inoxidable especial ha sido sometida a un tratamiento térmico diferenciado —templado, subcero y revenido—, logrando una dureza de 55 a 58 HRC. Esta tecnología asegura un filo más duradero, preciso y resistente, ideal para realizar cortes limpios al rebanar carnes, vegetales, frutas o hierbas con total facilidad. El mango ergonómico, fabricado en policarbonato reforzado con fibra de vidrio, ofrece un equilibrio perfecto entre comodidad y seguridad. Su diseño proporciona un agarre firme, reduciendo el cansancio durante el uso prolongado y evitando deslizamientos accidentales. Además, su construcción robusta garantiza alta durabilidad y resistencia a impactos y al desgaste diario. Este cuchillo no solo destaca por su rendimiento y diseño, sino también por su practicidad: es apto para lavavajillas, facilitando su limpieza sin comprometer su calidad. Características principales: ✅ Lámina de acero inoxidable forjado de alta calidad. ✅ Tratamiento térmico completo: templado, subcero y revenido. ✅ Dureza del filo de 55 a 58 HRC: mayor resistencia y durabilidad. ✅ Mango ergonómico de policarbonato reforzado con fibra de vidrio. ✅ Diseño profesional, equilibrado y seguro. ✅ Apto para lavavajillas, ideal para el uso diario. ✅ Medida de la hoja: 7' (aproximadamente 18 cm).