Si buscas cuchillo con buen desempeño y de excelente calidad, la elección perfecta es el juego de cuchillo Tramontina con láminas de acero inoxidable y mango de polipropileno texturizado 1 pieza. Es un juego diferenciado y tiene pieza desarrollada con lo mejor de la tecnología Tramontina: sus láminas son de acero inoxidable y tienen más durabilidad del filo debido al tratamiento térmico y los mangos cuentan con textura especial que proporciona un manejo extremadamente agradable y diferenciado. El material de los mangos es atóxico, con protección antimicrobiana, dos características que inhiben el crecimiento de hongos y bacterias. El conjunto perfecto para personas exigentes y que aprecian lo mejor en su cocina. El cuchillo Santoku Century es una herramienta esencial para cualquier cocinero, gracias a su versatilidad y facilidad de uso. Este cuchillo es capaz de realizar tres tareas esenciales en cualquier cocina: cortar, picar y rebanar. La hoja está hecha de acero inoxidable y el mango está hecho de policarbonato, lo que lo convierte en un complemento indispensable para su cocina. Antes del primer uso, lava bien las pieza y sécala. Productos cortantes y que perforan, ten cuidado al manejarlos y trata de mantenerlos fuera del alcance de los niños. Lava tus cuchillo usando solo una esponja blanda, jabón neutro o detergente neutro. Sécalos con paño seco y blando. Para más durabilidad de la tonalidad del color de la lámina, no recomendamos lavar la pieza en lavavajillas. Después de cada afilado, retira con cuidado los residuos que queden retenidos en la lámina usando un paño seco y blando. Al guardar o manejar los cuchillo, trata de evitar la fricción entre ellos o con otros metales, porque eso podría causar arañados e incluso el desprendimiento de la pintura. Se recomienda el uso de tablas de polipropileno o madera de Tramontina para más durabilidad del filo del cuchillo. No se indica el uso de los cuchillos para cortar alimentos congelados. Mantén tus cuchillos siempre afilados utilizando los afiladores o chairas Tramontina.