Denominación:
Filete de jurel en Aceite vegetal
Descripción general:
Desmenuzado de jurel cubiertos en agua y sal, colocados en envases de hojalata con tapa cerrada herméticamente y esterilizadas.
Composición:
Jurel (Trachurus murphyi), aceite vegetal, agua y sal.
Vida útil:
4 años.