Antes del primer uso (importante): - Poner la plancha a fuego bajo colocar una cucharadita de aceite o mantequilla, con ayuda de la espátula de nylón esparcir por los bordes, dejar enfriar y luego lavar con esponja blanda. Cuidados: - Evitar cortar dentro de la sartén. - No calentar la sartén sin contenido en su interior. - Secar bien después de lavar. - No usar esponjas de metal, para evitar dañar el antiadherente.