Oscuro por fuera, pero con luz en el interior. Dulce, pero deliciosamente refrescante. La riqueza de Frangelico reposa en sus raíces. Este elixir dorado nace de la combinación de las aromáticas avellanas Tonda Gentile, procedentes de la región italiana del Piamonte, con destilados y extractos de café, cacao y vainilla. Su equilibrada dulzura lo convierte en la opción ideal para cualquier época del año o cualquier velada. Frangelico siempre sorprende y eleva el espíritu. Ve más allá de la rutina y disfruta de un cocktail sofisticado con el que saborear ese momento especial junto a tus amigos. De la rama a la botella, un valioso legado italiano reside en el corazón de este licor contemporáneo y versátil.
Avellanas: Se recogen las avellanas de la región italiana de Piamonte, se pelan y se tuestan. A continuación, se machacan y se dejan macerar en una mezcla de alcohol y agua.
Destilación: Se destila la infusión de avellanas para obtener un destilado natural de avellanas.
Aroma: El destilado de avellana se mezcla con extractos y destilados de semillas de cacao, bayas de vainilla, café tostado, y otros preparados aromáticos, para obtener el concentrado de Frangelico.
Mezcla: El concentrado se mezcla con alcohol puro, azúcar y agua con el fin de obtener el vigor necesario para el embotellado. Después, se deja reposar en las cubas entre 6 y 8 semanas, tiempo necesario para que la mezcla alcance el punto ideal de suavidad y equilibrio entre sus ingredientes.
Notas de Cata:
Aspecto: Dorado pálido claro
Boca: Textura rica, aroma a avellana pronunciada pero sutil con notas de vainilla y chocolate negro, final en boca duradero y suave, con un toque aromático
Nariz: Intenso aroma a avellana.