La pasta konjac es una pasta sin calorías de la raíz de origen asiático de la que se produce. Se utiliza como sustituto de la pasta normal y es ideal para los intolerantes al gluten. La pasta Konjac de Nupsi tiene 10 kcal por 100 gramos de producto. Dada la ausencia casi total de carbohidratos y grasas, esta pasta es perfecta para quienes siguen una dieta hipocalórica. Los fideos Konjac tienen la capacidad de mantenernos satisfechos por más tiempo por su alto contenido en fibra, favoreciendo el transito intestinal. Tienen un sabor neutro que nos permite condimentarlo como queramos.