De aspecto rosa, tono brillante y con suave aroma a fresa, Ronssé destaca por un sabor en boca ligeramente amargo, de regusto fresco, frutal y con notas cítricas. Un destilado que nos recuerda a las primeras fresas silvestres de temporada y a la materia prima de origen, el aguardiente cubano de azúcar de caña. 32o Para degustar a la roca y especialmente en cócteles y combinados. Puede acompañarse de virutas de fresa natural o frutos rojos para acentuar su sabor.