Algunos alimentos son, por naturaleza, un concentrado de energía con un alto contenido de vitaminas, minerales y fibras. Introducir correctamente estos alimentos en nuestra dieta puede ser de gran ayuda para nuestro bienestar y energía psicofísica. NOTAS RELEVANTES: Este libro nos ayuda a descubrir los diferentes tipos de alimentos, proponiendo una serie de recetas que sugieren la manera de integrar los “superalimentos” en nuestra dieta sin cambiar necesariamente nuestros hábitos alimenticios, pero proporcionándonos la oportunidad de experimentar con nuevos sabores y combinaciones originales.