El vino blanco El Coto es considerado uno de los mejores vinos españoles. Su elaboración es a base de un blend de uva Viura, Verdejo y Sauvignon Blanco, procedentes de la Finca Carbonera en Rioja. Este vino tiene un aroma y sabor cítrico fresco, es sencillo de maridar. Este vino seco es ideal para acompañarlo con mariscos o pescados a la plancha o al horno. Se aconseja beberlo a temperaturas de entre 7° - 8° para sentir y disfrutar de todo su aspecto. La presentación viene en botella de 750 mililitros.