Don Melchor Cabernet Sauvignon 750 ml.ynbsp;Rojo oscuro. Ciruelas, cherries con un toque de mentol y chocolate, todo esto mezclado con FInos aromas de vainilla. Suave, redondo, equilibrado, fino y gran persistencia.

Origen

Viñedo Don Melchor, D.O. Puente Alto, Valle del Alto Maipo, Chile.

Crianza

14 meses en barrica de roble francés.(60% nuevas y 40 % de segundo uso)

Maridaje

Cortes de carnes más grasas, platos con salsas de buena concentración y reducciones con un poco de vinagre balsámico. Variadas terrinas y patés, especialmente hechas con pato y trufas negras. Quesos curados, tales como Parmigiano Reggiano, Grana Padano o cheddar.