Vino color granate oscuro, brillante, tinto maduro e intenso con seductores fondos de finas especias en buen equilibrio con las notas perfumadas de fruta madura (mora silvestre), con notas tostadas y ahumadas. Cálido, profundo, serio, aterciopelado. Gastronomía
Ideal con los piminetos rellenos, la caza y los platos de carne con especias o con salsas agridulces. Servir a 17ºC.